超便宜的大白菜减肥食谱错过别后悔!

薄荷健康网 2018-11-01 10:22:27

  比起运动瘦身,更多的女性愿意选择减肥食谱来帮助自己实现减肥目标。但是吃什么才能帮助我们减肥呢?减肥饮食有哪些注意事项呢?下面就让小编为大家介绍六款白菜减肥食谱,都是既美味又能够帮助我们减肥的哦!赶紧一起学一学吧!

  白菜的好处

  当令季节大白菜是冬季时令蔬菜,所以,冬季是大白菜最佳食用期。

  挑选保存不要将菜帮去净,因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜,一则烂白菜中营养素含量下降了许多,二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增,吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状,不利于身体健康。

  1.白菜能通肠利胃,除烦解渴,益肾填髓,可以消食下气,止咳解酒。

  2.白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等,有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。

  3.维生素U对胃肠道黏膜有保护作用,对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。

  4.由于大白菜具有增强胃肠蠕动的功效,所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果。

  白菜的食用功效

  1.白菜加虾米或牛肉、猪肝。

  素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

  2.白菜加辣椒。

  可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

  3.白菜加豆腐。

  大白菜有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效,豆腐提供的营养成分正可与白菜相得益彰。对大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者颇为适用。

  减肥食谱1、腊肠白菜卷

  材料

  大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

  做法

  1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

  2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

  3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

  4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

  减肥食谱2、白菜炖豆腐

  材料

  白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

  做法

  1、把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

  2、油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。

  3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

  减肥食谱3、干切牛肉白菜粉丝煲

  材料

  干切牛肉、白菜、粉丝。

  做法

  1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

  2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

  3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,后撒些葱花即可。

  减肥食谱4、白菜炒木耳

  材料

  白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

  做法

  1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。

  2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。

  3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

  4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

  减肥食谱5、海鲜白菜卷

  材料

  大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

  做法

  1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

  2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

  3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

  减肥食谱6、上汤白菜

  材料

  大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

  做法

  1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

  2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

  3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

  4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

  结语:每个女人都想要苗条的身体,那么平时都要养成良好的减肥习惯,只有正确的减肥方法才有效果哦!上述小编介绍的这些减肥饮食知识大家都学会了吗,大家在自己成功减肥的同时也可以分享给身边的朋友们哦!

文章来源 : 薄荷健康网

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