想要壮阳,牛鞭的这种吃法效果更好

飞华健康网 2018-12-07 15:26:19

  许多人,特别是男性,都希望可以找到一种食物帮助壮阳,那么牛鞭就是不二选择啦!很多人都知道牛鞭这种食物可以起到壮阳的药效,那么具体牛鞭怎么壮阳,大家又是否清楚呢?是生吃?还是有特殊的烹调手法呢?这个问题,就在今天能够得到解答,请接着往下看,丰富的食谱和烹饪手法已经为你准备好了,难道你想就此错过吗?想要壮阳的你,或者家里有想要壮阳的亲戚朋友,都可以拿起小本本做好笔记啦!详细的食谱不会让你失望的!

 牛鞭怎么壮阳

  一、枸杞炖牛鞭

  材料:罐装牛鞭1罐、枸杞25克、盐、味精、鸡精、料酒、胡椒粉、花椒、大葱、老姜、香菜、鲜汤。

  做法:

  1、牛鞭剞上—卜字花刀,切段;枸杞洗净,用温水泡软:花椒用纱布包好;大葱洗净,挽成结;老姜洗净,用刀拍碎;香菜洗净,切细成粒。

  2、锅置旺火上,烧鲜汤—f牛鞭、姜、葱、料酒、胡椒粉、花椒,至汤沸,用勺撇去浮沫,炖至牛鞭熟软,拣去姜、葱、花椒不用,投入枸杞,再煮一会儿,烹人味精、鸡精和匀,起锅盛人碗中,撒上香菜粒,上桌即成。

  二、原蒸牛鞭

  材料:牦牛牛鞭2根、绍酒、精盐50克、枸杞10 克、冰糖15 克、党参50 克、鸡汤15 克、淮山药1000 克、胡椒粉15 克、熟附片1.5 克、醋15 克、荔枝25 克、姜10 粒、桂元15 克、葱10 粒、红枣10 粒、熟猪油15 克。

  做法:

  1.、将牛鞭用温水洗净,放人冷水锅内煮2 小时,捞出剖开。刮去尿道内的白膜,切成5 厘米长的段,再切成2 厘米宽的条,用盐5 克和醋揉搓;再用清水冲洗干净,然后放人冷水锅中煮过,洗去腥臊气味,将荔枝、桂元剥去壳洗净,红枣蒸熟去皮,葱、姜拍破。

  2、将洗净的牛鞭条放人绿釉钵内,加入绍酒、葱、姜、精盐5 克,鸡汤和冰糖上笼蒸至八成烂取出,去掉葱、姜,再加入拘杞。党参、淮山药。熟附片。荔枝。桂元、红枣。熟猪油,上笼蒸至软烂,食用时,撤上胡椒粉即成。

 三、烩牛鞭

  材料:牛鞭(泡发)100克、香菇(鲜)10克、玉兰片10克、火腿10克、豌豆10克。

  做法:

  1、把牛鞭从中间剖开成两半,去掉中间的白膜皮洗净,顶刀切成薄片。

  2、把水发玉兰片、火腿肉均切成小象眼片;水发香菇洗净切成4块;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

  3、把牛鞭用开水焯一下捞出。

  4、勺内放入高汤400克,加入玉兰片、火腿片、香菇块、豌豆、牛鞭片,加入料酒、花椒水、精盐,上火烧开后撇去浮沫,放入味精,用湿淀粉勾成米汤芡,淋上明油,盛入汤碗内即成。

 四、极乐牛鞭

  材料:牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。

  做法:

  1、将牛鞭用刀切成若干朵菊花状,用清汤反复焯,至牛鞭无腥味。

  2、然后再把牛鞭放入锅内,倒入清汤,加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。

  3、把青菜放入沸水中烫至八分熟,依次排在盘子四周,倒出汤汁,将锅中牛鞭等取出放入盘中。

  4、最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中,这样一道别有滋味的牛鞭就完成。

  五、干锅菊花牛鞭

  材料:牛鞭500克、鸡胗30克、鸭胗30克、豆瓣酱3克、桂皮3克、八角2克、整干椒3克、盐3克、味精2克、色拉油50克、酱油5克、姜3克、蒜瓣3克、高汤200克。

  做法:

  1、将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。

  2、炒锅放底油,下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香,放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花,放入高汤小火熬8分钟至入味,用酱油上好色,加盐、味精调味,出锅装入干锅即可。

小编结语:看到这里,你是否已经知道了如何烹调牛鞭,牛鞭怎么壮阳了呢?其实牛鞭的烹调方式有很多,你可选择加入枸杞,小火慢炖,将熬好的汤盛入碗中,撒上若干香菜粒,美味又壮阳。如果你不喜欢枸杞,你也可以选择直接蒸煮,看完食谱的你,是否已经垂涎欲滴了呢?如果你觉得蒸煮太清淡,不够味道!这里也有适合你的选择,采用多种食材进行烩制、干锅等,那么多种壮阳的方式,你学到了吗?快快购买食材,进入厨房,准备一桌丰盛的牛鞭宴吧!

文章来源 : 飞华健康网

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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