过年期间过度喝酒,你的牙齿还好吗?

鸽子医生 2019-02-13 00:22:54

“医生,我超不喜欢喝酒的,过年的这段时间,每次晚上喝完酒,隔天刷牙时,怎么感觉牙齿酸软?”

“还有!喝酒完,牙齿都染成红红的,很难刷干净呀!”

“然后,他们每次来灌酒,都说因为有酒精杀菌呀!那就不用刷牙了!”

高中老同学老张,以及之前的老病号老李,今天来定期检查牙齿以及洗牙的;刚洗完牙,起身坐在的诊疗椅上,劈哩啪啦地念几句。也许是过年,敬来敬去的,让他特别有感吧!

“对了,医生,再过几天,又遇到元宵节;长辈超爱灌酒,什么高粱、绍兴、VSOP白兰地、威士忌、啤酒、红酒… 我超不爱喝酒!有些酒躲都躲不过!”

“嗯!的确是!即使如此,我也必须告诉你喝酒关于牙齿口腔的三个理由;记起来,当下次挡酒的理由呀!”

喝酒这议题,可切入的角度太多了;可以从品酒、品味观点来看,也可以从食品影养学的角度观点,或是身体系统的影响,甚至可从收藏的嗜好着眼。

我相信几千年来的饮酒文化,至今各式各样的酒精性饮料风行,绝对不是三言两语可说尽。然而,各类酒的成分也不单纯只是酒精而已;有的酒类含有几百种成分,我们很难针对单一的面向去评断品酒、饮酒、喝酒这件事情。我绝对无意挑起喝酒好不好的论战,更无意挑战饮酒的个人价值观!

在这一篇,我仅仅从自己牙科医生观点,看待喝酒与口腔牙齿这件事,归纳以下三个比较重要的提醒,希望大家在享受、品味美酒之余,口腔与牙齿的护理不可忽视。但千万不要倒果为因,把您自己牙齿的问题、口腔的问题全部推给饮酒。

喝酒,注意口干

高浓度的酒精、或是过量的饮酒,常会导致口干。可能是因为酒精会破坏身体吸收水分的方式,而唾液口水的分泌、与口水量,受到影响而减少。

唾液口水有什么重要的功能呀?让我们知道口水的三大主要功能(其它详细功能不在此赘述):

1、缓冲液体

口水是我们口腔中的缓冲液体,口腔可以保持相对中性的环境,并保护口腔黏膜减少受到化学、微生物、和物理伤害;而且,口水还可以帮助我们清洁口腔。

2、口腔湿润

除了保持组织口腔湿润外,口水还帮助我们咀嚼、吞咽与消化食物。

3、再钙化

水含有过饱和的钙和磷酸盐......等,除了可让脱钙的牙齿有机会再钙化之外,并减少牙釉质软化的现象。但要注意的是,这个保护机制是有极限,如果饮食环境超过这限度,则已经脱钙、牙釉质软化牙齿无法恢复了!

水分泌量减少,怎么影响我们的口腔与牙齿呢?

水减少,除了最直接让您让您有口干的感觉,并且对口腔有以下影响:

1、口腔疾病产生

如果没有足够的口水流动,口水提供的功能就缺失,则容易出现现牙菌斑积聚、蛀牙、牙龈炎、牙周炎、口腔念珠菌病、口角炎、黏膜炎、活动假牙配戴不容易使用…等影响。

当然,严重的蛀牙,侵犯到牙神经牙髓,那就很有可能要根管治疗、抽神经了!

2、口腔灼热

您常会觉得口腔灼热感觉、吃东西没什么滋味、食物不容易吞进去、有些食物饮料会让你感觉更刺激、不舒服!

3、口干口臭

口干喉咙痛、声音哑哑的、嘴唇脱皮、裂开、容易嘴破、口腔感染、甚至口臭,也是非常常见。

提醒

1、请勿倒果为因,导致口水减少的成因太多了,有药物、生理、疾病…等相关原因;平日喝酒的酒精影响,只不过是其中一小部分而已。

2、喝酒完,记得多喝没有添加任何东西的白开水,减少口干的机会。

3、关于口臭,请点口臭不只尴尬,还可能是健康提醒信号!

喝酒后牙酸,是不是牙齿被酸蚀掉呀?您有没有发现,很多酒喝起来都是酸酸的呢?

关于酒的酸碱度、或是口感酸度,又是一个非常专业以及广博的话题;我这边就聚焦大家常说的 pH酸碱值,其它不熟悉部分就不加赘述了。

一些调查显示,市面上多数的酒类:红白酒、烈酒;酒类饮品:调酒、鸡尾酒…等,大多呈现不同程度的酸性,这边的酸性,指的是pH酸碱值。

市售饮料的酸度小于5.5时,牙齿表面就开始脱矿化了,当酸度小于 4.0 都有可能伤害或酸蚀牙齿。而多数酒类的pH酸碱值,有着不同等级的酸性,对牙齿或多或少会有影响。

不过我们要注意的是,酒的酸性检测是在体外实验中的知的;而当酒喝到口中,就会在口腔中的环境中交互作用,就像唾液口水。在实际口腔内的环境下,是否酒类的酸性会如体外实验一样这么的影响到牙齿,需要更多的实验去证实;不过过酸的饮食,对于牙齿的影响的确是要重视。

管它酒类是酸还是碱,跟我牙齿有什么关?

1、牙齿敏感

若牙齿的外层牙釉质软化、脱矿化而来不及或无法自己修复的话;则当中间的牙本质暴露的话,容易敏感性牙齿、牙齿敏感,甚至喝冷、热水、刷牙、吸气都可能觉得酸软。

2、蛀牙的机会增加

造成牙齿蛀牙的原因之一,就是牙齿的表面牙釉质被细菌的酸性代谢产物侵蚀。而酒的酸,就像是我们人为的让牙齿表面牙釉质被侵蚀。

3、容易牙齿染色、黏附牙菌斑

因为牙齿表面受酸性侵蚀的关系,造成凹凹凸凸的,容易卡住食物色素、色斑、或是红酒葡萄色的色素,而牙齿染色;影响美观。另外,粗糙的牙齿表面,也容易黏附牙菌斑,这不容易清洁的牙菌斑,会让蛀牙以及牙周病的机会大幅提升。

提醒

1、这边的酸性是指的是pH酸碱值强度,跟另外一种的可滴定酸度定义不太一样,这需要专业的品酒人来解释了。

2、口腔环境是一个极其复杂的环境,蛀牙或是牙齿敏感并不是单单由一个酒大多是酸性的现象,而一竿子打翻一条船;这只不过是众多因素中的一小部分可能原因,请勿以偏概全。

醉翁之意不在酒,在乎牙齿口腔也。大家在喝酒的时候,其实不一定是酒本身影响让我们口腔,还有以下几个可能。

1、调酒

很多调酒会加入一些酸性水果如柠檬、或是含糖高的成分如气泡饮料,这些容易增加蛀牙的机率。

2、喝酒时吃了很多零食、下酒菜

这些有的含糖超高、有的很黏稠,也会增加蛀牙机率。

3、喝酒时加冰块

有些人会无意识的咀嚼冰块,或是啃瓜子、坚果类的食物,容易累积性造成牙裂、裂齿。

4、忘了刷牙

适度饮酒很开心,让人放松;有些喝醉酒的朋友,忘了自己有没刷牙,让牙齿长时间暴露在上面说的酸性、牙菌斑、高糖食物中,蛀牙就悄悄找上了。

5、喝酒呕吐

您应该常听到;呕吐除了让原本喝下去比较酸性的酒再次经过牙齿吐出外,胃液的胃酸更是让你牙齿暴露在酸蚀的风险;这也是口臭的因素之一。

6、牙齿开瓶器

在宴会场合气氛热闹,表演牙齿开瓶盖的绝活;但这非常容易让牙齿咬裂掉!

三招教您尽兴饮酒,并护口腔

第一招:适量饮酒

适量饮酒,您在尽兴之余,不至于让牙齿、口腔黏膜有过度刺激,并且减少口腔癌的发生、与全身的影响。

适量饮酒有益心血管疾病的观念已经过时啦。酒精使用是2016年全球第7大死因,约有280万人死于酒害,也是造成青壮年人群(15-49岁)提早死亡的首要危险因素,而50岁以上人群因饮酒所致的癌死亡比例高达18.9%-27.1%。

喝酒对于心血管的保护效果远远被致健康风险所抵消,因此,为了整体健康者想,滴酒不沾才是最健康的作法。

到底喝酒对于全身健康、牙齿口腔是否好或坏,仍然有不同意见。不过唯一可以知道的是:过度饮酒、酒精依赖不仅对于自身健康是个严重危害,对于社会更是一大问题。

第二招:饮食小心

饮酒很开心,但在吃硬与韧的食物,要小心:冰块、瓜子、坚果、肉干…等。

酒后多喝纯的白开水:除了冲淡口腔的酸性,并可补充身体水分,不至于让唾液减少太多。或是让您呕吐后的口腔,酸度尽量冲淡。

第三招:口腔清洁不可马虎

很多人在喝醉酒后,根本就无法刷牙,或是随便刷牙;这样不仅会让牙齿蛀牙机会大大升高,更让牙齿表面的色斑、染色持续堆积。

因此,即便您喝完酒,再怎么想睡觉,正确的口腔清洁,绝对是不可马虎的!

最后,我要再一次的说,喝酒这议题,可切入的角度太多了。我相信几千年来的饮酒文化,至今各式各样的酒精性饮料风行,绝对不是三言两语可说尽。我绝对无意挑起喝酒好不好的论战,更无意挑战饮酒的个人价值观!

这边要提醒你,关于酒类对于身体、口腔与牙齿研究是现阶段的结论。这也是替未来的实验研究提供信息与修正,但我们必须保持开放的心态,现在即使再怎么扎实的研究结果,都很有可能在未来被推翻与修正。

过年、聚会要是您真的不想喝酒,不妨直接拒绝。千万不要倒果为因,把您自己牙齿的问题、口腔的问题全部推给饮酒。

若真的必须喝酒,请不要忘了:1. 适量饮酒。2. 饮食小心硬与韧的东西、记得多喝白开水。3. 口腔清洁不可马虎。

喝酒不开车,开车不喝酒,未成年勿饮酒!

文章来源 : 鸽子医生

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

扫码下载

平安好医生app

扫码关注

平安好医生公众号

扫码下载

平安好医生微博