关于蛋白质,真的有那么重要吗?你需要纠正这两点认知

运动发骚客 2019-03-11 13:38:22

许多健身爱好者都把蛋白质看得很重要,甚至认为蛋白质是一种可以化腐朽为神奇的物质,所以“宁可误食多,也不愿误食少”。的确,蛋白质对肌肉修复和生长至关重要,甚至是不可替代的。但是对蛋白质有更透彻和更正确的理解和认知才是最重要的。

1、训练后的蛋白补充剂是必需的吗?

训练后,摄入一勺乳清蛋白补充剂非常有助于快速增加血液中的游离氨基酸,让身体进入恢复模式。尽管如此,训练后摄入蛋白

并不是必须的事情。

对于肌肉生长甚至整体健康来说,一天的总摄入量、食物摄入类型和营养平衡程度远比一顿饭摄入什么要重要得多。

也许受互联网或媒体创造的核心健美运动员的影响,许多人过度模仿他们,在训练后立即摄入大量乳清蛋白补充剂的行为。这些职业运动员在训练后经常表现出他们对营养补充剂的异常的渴望。一方面,这些人确实比普通人需要更多的营养,但是另一方面,他们的行为有点多少有点夸张了。

请记住,训练后服用乳清蛋白没什么不好,但是偶尔忘记服用不会影响你的生长,只要你的总摄入量是合理的就行了。

2、蛋白质真的是越多越好吗?

首先,更多的蛋白质对肌肉生长没有额外的好处,你需要的是合理的饮食和科学训练。对于大多数普通的健身爱好者来说,每天每公斤体重1.5 - 2克蛋白质足以增强肌肉。训练后,每公斤体重0.3克蛋白质足以增加血液中游离氨基酸的含量。

换句话说,对于70公斤的成年男性来说,训练后摄入21克蛋白质就足够了。

其次,虽然蛋白质很难转化成脂肪,但是过量食用富含蛋白质的食物会导致其他营养物质的损失,其中膳食纤维是最容易损失的。另一方面,消化系统的健康不仅决定了我们的整体健康,而且在维持我们的身材方面也起着重要的作用。

文章来源 : 运动发骚客

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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