火龙果不是人人都能吃,特别是这些人群要注意

薄荷健康网 2019-03-11 18:06:06

  火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。不过火龙果也不是谁都能吃的,一起来看看吧。

  火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

  值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮,可以生吃,也可以凉拌或者煮汤。

  火龙果的功效

  1、减肥。火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。

  2、排除水肿。火龙果中的钾能排除体内多余的钠和水分,避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。

  3、抵抗自由基,预防癌症。火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。

  4、排毒解毒。火龙果中富含白蛋白,白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合,并将其排出体外,有排毒、解毒的作用,还对胃壁有一定的保护作用。

  5、美白。火龙果中富含维生素C,有很好的美白肌肤的效果,爱美的朋友可以多吃。

  哪些人群不能食用火龙果?

  腹泻的人不要吃。火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

  女性少吃。女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。特别是经期,以免行经不畅。

  孕妇吃要慎重。火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。

  糖尿病人不能多吃。火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

  以上介绍,大家知道了火龙果的功效和饮食禁忌,希望能够帮助大家了解到更多的健康知识,让饮食更养生。

文章来源 : 薄荷健康网

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