青椒搭配这个宝,常吃它有利于软化我们的血管

熊猫医学 2019-03-14 23:32:43

​随着人们生活水平的不断提高,怎么吃?吃什么好?越来越受到人们的关注。

朱阿姨是个家庭主妇,平日里除了为家人准备一日三餐外,更多的时间就是关注怎么样养生?有什么好方法预防心脑血管疾病?朱阿姨的爸爸有高血压,她的妈妈也是因为患上糖尿病,糖尿病酮症酸中毒而去世的。因为有家族的病史,所以朱阿姨整日惶惶恐恐,不吃这不吃那的,对饮食的要求也是很高的。经常去医院咨询,应该怎么吃才健康,对于朱阿姨的情况,医生为她介绍了青椒炒豆腐这个菜。

青椒为什么有助于我们预防心脑血管疾病?

1.维生素C的含量高

青椒是我们一日三餐的菜肴中必不可少的黄金搭档。青椒的维生素C含量是最高的,1个青椒维生素C的含量相当于10个番茄的维生素C的含量。维生素C有净化血液黏稠度、预防心脑血管疾病的功效。

2.叶绿素的含量高

青椒为什么是绿色的呢?因为它体内有一种叫叶绿素的物质,这种物质对人体吸收的胆固醇有抑制的作用,也能促进体内有效的排出多余的胆固醇。经常食用青椒可以预防心脑血管疾病的发生。

豆腐对于预防心脑血疾病有什么样的功效呢?

豆腐是植物蛋白含量较高的食物,除了含有人体必须的氨基酸外,还有不饱和的脂肪酸、多种微量元素。素有“植物蛋白王”之称的它,其营养也是非常的高。

1.不含胆固醇

豆腐中含有各种丰富的植物蛋白却不含胆固醇,正是因为如此,受到三高血症人群的追捧。常吃豆腐可以预防心脑血管疾病的发生。

2.含有丰富的纤维素

豆腐中含有大量的纤维素,纤维素可以促进食物的消化、有助于排出体内毒素的作用。

健康的搭配:青椒炒豆腐

“一青二白”的青椒炒豆腐,是营养价值高、又简单美味的菜肴,我们经常食用它有利于我们预防心脑血管疾病发生。

【本文由“熊猫医学”新媒体原创出品,图片来源于网络。作者苏木,未经授权,任何(自)媒体不得转载、复制】

文章来源 : 熊猫医学

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

扫码下载

平安好医生app

扫码关注

平安好医生公众号

扫码下载

平安好医生微博