萝卜和它同食,可能不利于健康,早知早受益

熊猫医学 2019-03-14 23:46:25

“冬吃萝卜,夏吃姜”。萝卜深受大家的喜爱,被大家称为“白药王”,它有很高的营养价值。萝卜含有95%的水分,冬季非常适合吃,它不仅可以补充大量的水分,又可以润肺滋补的功效。

张阿姨平时喜爱看养生的书籍,自己日常生活也是很注重养生。她平时经常做凉拌萝卜丝、萝卜炖排骨给家人吃。前段时间,妹妹家的橘子成熟了,就给张阿姨送了很多橘子。张阿姨每天早晨就把橘子榨成汁,搭配白萝卜汁,一起放在水杯中,当成水喝。日子一长,发现自己的咽喉部疼痛、用手触摸有硬块,于是去医院一查究竟,竟患上了甲状腺肿大。这是为什呢?张阿姨百思不得其解。医生了解她的情况后,向她解释了其中的原因。

萝卜与橘子不能长期一起食用,有患上甲状腺肿大的风险。

萝卜有很高的营养价值,是养生的良品。它里面含有大量的维生素C、叶绿素、水分,这些物质可以增加人的抵抗力还有利尿排毒的作用。钙、铁、硒含量丰富,这可以帮助人体维持血管弹性,稳定血压的作用。同时萝卜经过人的胃肠时会产生一种抗甲状腺的物质叫硫氯酸,这种物质有抑制甲状腺的功能。如果你是单独食用,对人体是没有影响的。

橘子维生素含量丰富,可以增加人的抵抗力,有美白养颜的功效。橘子和萝卜都有非常高的营养价值。

橘子与萝卜一起食用时,由于橘子中有类黄酮的物质,与萝卜的硫氯酸共同反应,加强了抑制甲状腺的功能,会诱发甲状腺肿大的风险。

张阿姨明白了其中的原因,悔不当初。橘子与萝卜在日常生活中,我们经常吃的两种食物。可是它们一起食用,有诱发甲状腺肿大的风险。要把这个小常识告诉我们身边的家人、朋友,不要让她们在不知不觉中患上“大脖子病”。

【本文由“熊猫医学”新媒体原创出品,图片来源于网络。作者苏木,未经授权,任何(自)媒体不得转载、复制】

文章来源 : 熊猫医学

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