辟谣:喝咖啡提神效果好?并非人人适用,“健康量”因人而异

湖南医聊 2019-07-12 15:12:19

我们提到咖啡在带来各种潜在的健康功效的同时,也会给部分人群带来副作用,那我们今天就来说说每天喝多少咖啡合适? 每天喝多少咖啡合适?

对健康成人来说,美国食品药监局(FDA)和加拿大健康协会(Health Canada)推荐一天不 要超过 400 毫克咖啡因的摄入(这个量的咖啡因摄入通常与危险的负面作用有关)。

也就是 大概 4-5 杯(每杯 250 毫升)家煮滴漏咖啡,

8-9 杯(每杯 250 毫升),

红茶,5 瓶能量饮料 (每瓶 250 毫升),

8 瓶(每瓶 355 毫升)健怡可乐,或 9 瓶普通可乐。

话虽如此,咖啡因的影响程度以及代谢速度有很大的个体性差异

相信大家也有发现,比如有的人中午 12 点后喝咖啡就可以整夜不眠不休,有的人睡前来杯卡布奇诺还是可以睡得很香。

每个人对咖啡因的不同反应可能取决于习惯摄入咖啡因的量:不经常摄入咖啡因的人往往对其更敏感

其他因素可能包括遗传、体重、年龄,药物使用和健康状况。 对于育龄、孕妇和正在哺乳的妹子们,如上一期提到的,咖啡因摄入需谨慎。

加拿大卫生部推荐对这个群体一天咖啡因摄入少于 300 毫克,有的专家推荐少于 200 毫克。目前咖啡因对孕妇和胎儿的影响没有准确的定论,过量可能会增加流产、早产、低出生体重或咖啡因通过乳汁影响婴儿等风险。

我们建议一是要咨询妹子们的孕期主治医生,因为每位妇体质病情和对咖啡因的容忍度都不一样;

二是这种特殊时期能避免摄入咖啡因还是避免吧,为了平稳的孕期和健康的下一代。

青少年和儿童一天最多可以摄入多少咖啡因是安全的?

以下是加拿大卫生部的推荐

4-6岁低于45毫克,

7-9岁低于 62.5 毫克,

10-12岁低于85毫克,

13-18岁2.5毫克/千克体重

(因为这个年龄段的小孩体重变化快,定值不能很好反映身体容忍度) 注册营养师界普遍建议青少年儿童避免咖啡因的摄入,尤其是对能量饮料的摄取。

能量料不仅会让您的孩子兴奋地上蹿下跳,还可能导致心跳不规律。

最近在美国心脏协会(AHA) 会议上发表的一项研究显示,6 岁以下的儿童占因为饮用能量饮料而送往中毒中心的案例的 40%。

能量饮料对儿童的影响包括心律失常癫痫发作。这是因为许多能量饮料含有药用级别加上天然来源的咖啡因。

这些咖啡因的混合可能导致心跳加快和血压升高。AHA 表示, 含有多种咖啡因来源的能量饮料与较高的副作用有关,通常涉及神经系统、消化系统或心血管系统。

怎么知道自己咖啡喝得太猛了?

每天喝 4 杯以上的咖啡 如果您每天喝超过 4 杯含咖啡因的咖啡(或含等量咖啡因的其他产品),并且伴有以下症状, 您可能会想考虑减少摄入量

偏头痛、失眠、神经紧张、易怒、躁动、经常排尿或无法控制排尿、肚子不舒服、心跳速、肌肉震颤,喝一点点咖啡就会紧张不安,有些人对咖啡因尤其敏感。

如果您饮用一杯咖啡或茶过后就有可能带来以上这些不良反应, 那么避免摄入可能是一个不错的主意。

如何可以平稳地减少咖啡因的摄入?

大多数成年人每晚需要 7-9 小时的睡眠时间。咖啡因可能会干扰现今社会广大上班族珍贵的 睡眠质量和时间。长期睡眠不足无疑会扰乱我们白天的警觉性和工作效率。

如上期中提到的,咖啡因的突然减少可能导致戒断症状,例如头痛、头晕、疲劳、恶心、 和易怒。

这些症状可能会持续 2-7 天。我们总结了以下这些缓解戒断症状的小贴士: 留意咖啡因含量

注意各类食品和饮料包装上的咖啡因的含量,包括能量饮料,以便对自己每天咖啡因的摄入有一个估计。

但要注意的是,目前在加拿大和美国,咖啡因含量在产品包装上的显示不是强制规定的,所以很多时候我们可能会低估了我们的咖啡因摄入量。

逐渐减少摄入量。

例如,每天少喝一瓶可乐,或者喝一小杯咖啡,或者避免在中午过后饮 用含咖啡因的饮料。

这将有助于让身体适应较低水平的咖啡因,并减少潜在的戒断效果。 选择低因咖啡或其他低因茶包。

大多数低因饮料外观和味道与含咖啡因的同款饮料相同。 缩短煮咖啡或泡茶的时间。

泡茶或煮咖啡时缩短冲泡时间可以减少咖啡因的含量。 用花茶代替茶叶茶。花茶中通常不含咖啡因。

小结

1、如果您是咖啡爱好者,并且没有任何临床病症,在不摄入其他含咖啡因的食物或饮料的情况下,每天喝咖啡最好不要超过 4-5 杯(每杯 250 毫升)。

2、目前研究指向每天喝 2-4 杯普通的咖啡似乎能最大程度地提供咖啡的潜在健康功效。

3、咖啡因的来源不只有咖啡,还有茶叶茶,巧克力及其他可可制品,可乐和功能性饮料。留意这些产品包装上咖啡因的含量可以帮助我们估算一天的摄入量。

4、如果您目前正在服用西药或中药,建议您和主治医生沟通确保药物不会和咖啡因互相作用产生副作用。

5、对于育龄、孕妇和正在哺乳的妹子们,咖啡因摄入需谨慎。我们建议一是咨询孕期主治医生关于咖啡因的摄入,二是尽量避免摄入咖啡因。

6、我们建议青少年儿童尽量避免咖啡因的摄入。

7、如果您每天喝四杯以上咖啡并伴有负面反应,或者摄入少量咖啡就会产生负面反应,或者长期睡眠不足,那么是时候考虑减少咖啡或咖啡因的摄入了。

8、慢慢减少咖啡或咖啡因的摄入可以有效缓解戒断症状。@减肥专家蔡华

(编辑LostD。图片来源于网络,侵删)

湖南医聊特约作者:湖南省人民医院 中国注册营养师 蔡华 彭晶晶

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文章来源 : 湖南医聊

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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