中医视海带为“良药”,常吃可预防乳腺增生!吃完不要立刻喝茶!

薄荷养生网 2020-07-14 09:06:44

海带又名江白菜、昆布。虽然海带的口感一般,但是却有非常多的养生功效,食疗价值很高。

因为海带在预防中老年疾病方面作用很多,所以,还被称为“长寿菜”。

1、富含膳食纤维

由于海带中膳食纤维含量非常丰富,能够促进有毒或者致癌物质排出。

对于便秘人群来说,吃海带有助于肠道蠕动加速,起到清肠的作用。

同时,海带中含有丰富的海藻酸钠的化合物,它与强致癌物化学元素锶90的“互助”作用下,帮助人体排出致癌物,起到预防癌症发生的作用。

另外海带中有甘露醇,它是一种高渗性脱水剂,具有脱水、利尿、降颅内压及眼内压的作用。

2、中医视海带为“良药”

海带具有软坚散结、去脂降压、消炎平喘、利尿等作用,可治疗食欲不振、小便不利、水肿、高血压等症状。

海带中多种微量元素可以软化血管,增加血液流动性。

同时,海带中富含的膳食纤维可以降低胆固醇,促进导致血压升高的钠元素排出。

因此,经常食用海带可以降低心脑血管疾病的发病几率。

水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大者也比较适宜吃海带。

因为,海带中的碘含量极高,对于治疗因缺碘而引发的甲状腺肿大,作用明显。

但是要注意的是,孕妇和哺乳期女性,以及脾胃虚寒、腹痛便秘和高碘性甲状腺肿大者忌食海带。

3、吃海带能预防乳腺增生

如今,随着人们生活方式和饮食习惯改变,加上工作和生活压力增加,熬夜成为常态,女性朋友患有乳腺增生的比率逐年上升,且呈现出年轻化趋势。

预防乳腺增生的方法很多,吃海带就是其中一种。

海带中碘元素可以刺激垂体前叶分泌黄体生长素,促进卵巢滤泡黄体化(卵泡黄体化是指卵巢有成熟的卵子,但是由于各种原因而导致不能正常的排卵,从而引起卵泡出现黄体化。).

从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能。调理内分泌,预防乳腺增生。

4、海带上的“白霜”很有营养

在此与大家分享一些吃海带的注意事项:

首先,做海带之前先把它用清水浸泡2~3个小时,中间换水1~2次。

其次,不要去除海带上的“白霜”,它们对身体非常有益。

最后,海带泡发时间不要超过6小时,以免水溶性的营养物质过多丢失。

吃海带之后不要立刻喝茶,不要立刻吃酸涩水果。

海带的食用量一次不宜过多,适量就好。

5、海带健胃汤

海带与很多食材都可以搭配用于食疗,今天与大家分享一款汤品——海带鱼头汤。

此汤的功效:补虚、健脾胃、理气化痰。

食材:海带、鱼头、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油等。

方法:海带浸泡好,洗干净切丝备用,姜和葱切丝。

鱼头处理干净后,把海带、葱姜一同放入锅中,加入适量料酒用大火煮沸。

小火炖35分钟,出锅前加入盐、味精、胡椒粉、香油等。

综上所述,海带适合中老年朋友常吃,当然也要注意一些饮食禁忌。生活中,您常用海带做什么菜?欢迎留言互动。
图文来源于作者:薄荷养生网

文章来源 : 薄荷养生网

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