吃早餐不容易变胖!不吃早餐人用这招也能减重

鸽子医生 2020-07-30 23:54:52

不早餐真的容易变胖吗?不少研究都指出,吃早餐是帮助减重的好习惯,不过,如果你没有吃早餐的习惯,其实也不一定会造成肥胖。事实上,许多间歇性断食的法则,就包含不吃早餐,维持一定的时间断食,其实也不会影响新陈代谢。

不吃早餐容易吃过量

吃早餐和不吃早餐者之间的差异,不吃早餐者通常在当天稍早后会更饥饿,晚上也吃更多。

晚上吃东西本身并不是个问题,跳过一餐可能导致过食,增加整体能量摄取。也就是说,几餐不吃的人比起乖乖吃三餐的人,容易吃下更多热量。

不吃早餐可能增加心血管疾病风险

过食会导致脂肪增加,过重的人得心脏病的风险也因而增加。因此,不吃早餐和心脏问题与心脏疾病的机率增加之间可能有关联,但是这不代表这是必然的关系。不吃早餐也许会导致1、2个风险因素,包括:肥胖、高血压、高胆固醇,以及糖尿病,因而长期下来导致心脏病。

间歇性断食 不会影响新陈代谢

间歇性断食法是一种照固定时间表进食或不进食的饮食法,其中特别注重不进食,也就是断食的部分。

正常的饮食会在每几个小时就吃一次东西,例如早上8点直到晚上9点。每天你间歇性进食的时间为13小时,不吃东西的时间约为11小时。

而间歇性断食则是将这个模式颠倒过来。你会间歇性地进食,比方说8小时好了,然后大约16小时不吃东西。例如你可能会在下午1点开始吃,晚上9点停止,直到隔天下午1点之前都不再吃东西。

现在你可以想像,许多间歇性断食的法则包含不吃早餐。而研究显示这和传统饮食形式一样可行健康。

那些关于不吃早餐会让你的代谢下降的说法呢?无稽之谈。

2014年发表的一份精心设计的实验中,巴斯大学(UniversityofBath)的科学家发现,体脂肪正常的健康成人,无论是否吃早餐,对于静止代谢率都没有影响。

事实上,一份研究发现,除非60个小时都不进食,否则代谢率并不会下降,而且仅会减少8%。不同于大众的误区,研究显示不进食后的36至48小时,新陈代谢竟然还变快了。

因此重点就是:如果你喜欢吃早餐,那就应该吃早餐;如果你没有吃早餐的习惯,不吃也无妨。

许多和我一起工作的人很喜欢吃早餐,因为他们享受早餐食物。其他人则认为一顿暖心的早餐,可以帮助他们控制一整天的饥饿感,因此有助于预防过食。还有一些人觉得吃早餐让他们活力充沛。

反之,许多人不爱吃早餐,因为他们不喜欢一般的早餐食物,或是他们比较喜欢断食至中午。有些喜欢‘保留’热量配额,吃更丰盛的午餐或晚餐,或是丰盛的2餐。2组人最后都很健康有活力。

本文图片来源:鸽子医生

文章来源 : 鸽子医生

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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