这两种食材天然祛斑美肌好处多多,了解一下吧

中医科副主任医师巴正兵 2020-07-31 18:37:59

去斑美肌食材——酪梨

有时候,某些食物的样貌与质地就暗示了当中绝佳的美容效益,酪梨正是其中之一,其黄色果肉富有厚实与浓郁感,若你时常食用酪梨,将会发现肌肤开始变得柔嫩、更有弹性且更加年轻。我多年来时常摄取酪梨,它已成为我保持肌肤最佳状态的必需食材。每当需要在沙漠环境中工作时──例如到加州或新墨西哥这类地区,我就会增加酪梨的摄取量。

酪梨充满了能滋养肌肤健康并维持肌肤年轻基调的成分,也富含能使肌肤滑顺美丽的维生素:A、C、E(维生素E的最佳水果来源)与K。同时,酪梨也含有矿物质──例如钾、铜与铁,而铜与铁正是构成抗氧化酵素的重要成分。此外,酪梨还富含胺基酸,分别是谷胺醯胺(有助于保护肌肤不受环境因素所伤害),以及谷胱甘肽(研究人员发现这种抗氧化物对于预防老化而言极为重要)。

酪梨的胺基酸含量在所有水果中最高,能构筑人体内的蛋白质。虽然酪梨的脂肪与热量相对较高,但如果我在这时说“脂肪终究是脂肪”,不只太过于武断,而且也没有多加评估这种脂肪是否能被身体消化得相当干净(或消化不完全),或是否会在体内留下残余。酪梨当中的生植物脂肪能够相当有效地完全消化(与会腐败的多元不饱和脂肪恰恰相反),而且每热量单位所含有的养分密度也相当高。尽管如此,每天最多还是只能食用半颗酪梨,或是一整颗小酪梨。

每十克的酪梨纤维中,就含有大量的可溶性与不可溶性纤维,能协助持续不断的净化作用,以达成保持年轻与窈窕的目标。研究显示,酪梨对胆固醇具有正面效果,好的脂肪与纤维质组合后还有助于控制血糖浓度。这些极佳特质,再加上高浓度的矿物质与维生素,使酪梨能防止你吃下大量含精制糖或腐败脂肪的食物──这些正是使你体重增加并摧毁肌肤美貌的元凶。

去斑美肌食材——菠菜

菠菜是具有全方位肌肤美容功效的食物,当中富含β-胡萝卜素,能够转化为强力的抗老化维生素A,这种重要养分能使表皮保留水分,藉此使肌肤保持年轻,并有助于预防皱纹形成、自体内将死去的肌肤细胞排除,以创造足够的空间让新的细胞生成。菠菜也含有硫辛酸,有助于抗氧化的维生素C及维生素E再生──这些都是维持肌肤年轻所需要的重要养分。

菠菜具有大量可促进健康的植物营养素,例如类胡萝卜素与类黄酮,可提供强大的抗氧化保护,抵抗自由基造成的伤害。菠菜也含有维生素K(一杯菠菜的含量即超过每日所需摄取量),以及相当多种美容矿物质,包含锰、钙、镁、锌、叶酸以及硒。如此充沛的养分,再加上丰富的胺基酸以及比其他蔬菜高出两倍的纤维,让菠菜成为顶尖的精瘦美食材选择,可以加入你的美容排毒蔬果昔与沙拉之中。

非血基质铁是存在于植物中的铁质,也是组成血红素的素材,而血红素负责将氧运送至全身细胞。健康的血液与血流是光亮肌肤的必备条件,非血基质铁与维生素C搭配时吸收效果最佳,幸好,菠菜同时拥有这两种养分。

图片来自东方IC

文章来源 : 中医科副主任医师巴正兵

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