胎盘真的像老百姓所说的那样可以大补身体吗?

胎盘(placenta),又称胞衣,是胎儿与母体之间进行物质交换的器官。由胚胎的丛密绒毛膜与母体子宫的底蜕膜共同组成。民间一直有这样的说法——胎盘大补。到底胎盘能不能吃?真的有这样那样的魔力吗?实际上在营养价值上,胎盘乏善可陈。

蔡文萍 2021-01-06 17:09:00

胎盘(placenta),又称胞衣,是胎儿与母体之间进行物质交换的器官。由胚胎的丛密绒毛膜与母体子宫的底蜕膜共同组成。民间一直有这样的说法——胎盘大补。到底胎盘能不能吃?真的有这样那样的魔力吗?实际上在营养价值上,胎盘乏善可陈。


 

胎盘的营养价值高?胎盘里确实含有丰富的蛋白质、糖、维生素和矿物质,这些没什么了不起的。现代人如果确实需要维生素和矿物质,完全可以用更好的饮食搭配,甚至是合规合格的药物获得。

 

胎盘可以补血?胎盘富含铁元素,需要承认的是,它确实具有改善贫血的作用。长满了血管的胎盘中,血红素铁确实不少,但这也没什么特别的。动物红肉、肝脏和血液中同样可以获得,而且更加安全、卫生、易获得,口感也更好。如果是患有缺铁性贫血的情况,那么使用已经经过医学循证的治疗方法来补充铁元素,显然更容易被接受。


 

 吃胎盘利于产后恢复?有人认为,由于胎盘中含有丰富的活性因子和一些激素(主要是催产素、促甲状腺激素释放激素等),所以产妇产后吃有利于产后恢复。但胎盘中含有这些成分并不意味着直接食用就可治病。有些物质含量极少,有些物质经高温、干燥等处理后遭到破坏,有些物质经消化道分解而失去活性。也就是说,即使这些成分真的有用,在吃到胃里之前就早已消失殆尽了。另外,机体本身就可以维持激素水平的平衡,人也不需要额外补充它们。


 

除了在营养价值上胎盘乏善可陈之外,胎盘的卫生安全问题也无法控制:胎盘的细菌难以控制除了剖宫产,胎盘和母体的分离一定是要经过产道的,而产道内有多种细菌。血液作为细菌良好的培养基,大量地出现在胎盘里,何况胎盘娩出后储藏不当,很容易滋生细菌,甚至腐烂。



一个要入口的食材,经过了产道却并未有什么严格的消毒和灭菌处理,可想而知,会有多么容易感染疾病。如果母体是被感染的,产妇本身携带乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,胎盘中也可能会有残留。食用这种胎盘,就等于主动做病毒的“接盘侠”,从而带来不小的安全隐患。

 

综上所述,是不建议通过食用胎盘补充营养的!

文章来源 : 蔡文萍

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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