看看,你的钱包都瘦了,你还不准备瘦?

经过疫情的洗礼,大家的钱包瘦了一大圈,开始告急了,可是身材呢,却胖了一大圈,健康问题也随之而来。但其实减肥并没有那么困难,我来帮你支支招,又省钱又能健康减肥。

苗志勃 2021-01-20 17:53:14

【摘要】经过疫情的洗礼,大家的钱包瘦了一大圈,开始告急了,可是身材呢,却胖了一大圈,健康问题也随之而来。但其实减肥并没有那么困难,我来帮你支支招,又省钱又能健康减肥。

 


减肥最主要就是管住嘴,迈开腿,今天就说说饮食怎么来管控吧!

 

1.早餐

 

很多人减肥期间不吃早餐,这个是非常不对的,一定要吃早餐,而且还要吃的健康。

 

首先少吃包子、油条、馄饨、粥等含有大量的精制碳水化合物的早餐。其次可以多加些谷物,谷物即五谷杂粮,除了大米、小麦,还应多尝试杂粮类主食,如八宝粥、窝头、玉米、红薯等。杂粮中含有更为丰富的膳食纤维、维生素和微量元素,对健康和减肥有积极作用。


 

同时搭配一个鸡蛋,还可以适当吃一点香肠、培根等动物脂肪。另外早餐喝一袋约200g纯牛奶或者一小盒酸奶,补充重要的必需氨基酸。豆浆也是很好的植物蛋白来源。因此早上可以选择牛奶、豆浆轮换着喝,营养更全面。当然不能少了新鲜果蔬,比如圣女果、葡萄、苹果、桃子都可以。


 

2.午餐

 

一定不要吃“三高”家常菜,即含有高油、盐、糖的食物。容易长胖而且不健康。比如我们常见、常吃的水煮鱼、水煮牛肉、毛血旺、红烧茄子、干煸豆角、炸藕盒、地三鲜、干锅娃娃菜、干锅土豆、干煸豆角、糖醋鱼、糖醋排骨、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋。

 


大多都是打工人,估计您也是外卖一族,给各外卖人提供个健康点餐攻略。

 

首先选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种,避免只有淀粉、但鱼、肉、蛋、奶、蔬菜都很少的品种。其次注意经常调换,不要长期吃某一个外卖品种。另外每天只吃一餐外卖、快餐,其余两餐自己做,在家烹调时少放盐,弥补外卖过咸的问题。最后可以自带一些便携的食物,比如生菜、黄瓜、小番茄等生食蔬菜,以及各种水果、坚果仁等,补充快餐的食物品种不足。

 

3.晚餐

 

不少人为了减少进食,选择喝汤,尤其是高汤,但其实高汤几乎等于水+油+乳化剂,并没有太多的营养价值,其实喝汤没有什么问题,改个方式就可以拥有健康又可以减肥。很多人认为煮得越久,营养渗入越透彻,但其实熬煮的时间越长,营养素的流失越多、损坏越多,汤中的嘌呤含量却越高,对高尿酸人群更不友好。肉汤一般炖煮0.5~1小时左右即可,而像炖骨头、猪脚、蹄筋之类的可以煮久点,但不要超过3小时。


 

当然,不论炖多久,汤的营养其实也远不如吃肉,因此,大家在喝汤时,一定记得吃点辅料,既能丰富营养,其中的膳食纤维还能减少脂肪吸收。

 

通过这次疫情,也体现出健康体魄是十分重要的,千万不要盲目减肥反而损伤身体健康,这是得不偿失的。今天分享的建议也是十分简单的,一日三餐安排好,只要坚持,想不瘦都难。

文章来源 : 苗志勃

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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