“ 头疼”
是很多人的“口头禅”
事实上
头痛头晕是非常折磨人的病症
今天小编要推荐的这道靓汤
可行气活血、祛风止痛
特别适合妇人产后受风、
混合型颈椎病、神经衰弱等
引起的头晕或头痛
记忆力下降、小儿惊风也可服用
具体食谱请往下看↓↓↓
今日靓汤:
天麻炖鱼头汤
推荐医师
钟韵畅,广东省名中医师承项目传承人、项目团队成员,师从省名中医钟启腾。现为惠州市中西医结合学会会员,广东省传统医学会抗衰老分会会员,广东省基层医药学会中西医结合关八法正骨分会会员。从事中医内科临床工作近6年,熟练掌握中医内科疾病的诊治。
食材
鱼头250g 、天麻10g、川芎6g、白芷10g、红枣10g、茯苓10g、生姜片、油、盐适量、
做法
1、将川芎、白芷、天麻、红枣、茯苓清洗干净;
2、大鱼头洗去血污、切件;
3、锅中放适量植物油,将鱼头及姜片放入煎炒至两面微黄;
4、加入适量清水,再放入天麻、川芎、白芷、红枣、茯苓等;大火煮开后,中小火慢炖1.5小时,关火后加入细盐调味。
功用
本馔食材中,天麻:味甘,性平;可息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。川芎:味辛微甘,性温,可行气开郁,祛除风燥湿,活血止痛。白芷:味辛,性温,可解表散寒,祛风止痛。红枣:性温、味甘,可益气补血、健脾和胃。茯苓:味甘、淡,性平。可健脾益气,宁心安神。鱼头:富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,可降低血脂、健脑及延缓衰老。
诸物合烹,汤性偏温,可行气活血、祛风止痛;妇人产后受风、混合型颈椎病、神经衰弱等引起头晕或头痛、记忆力下降、小儿惊风都可适当服用;平素易感燥热、咳嗽、口渴、月经量多等人群尽量少食,孕妇禁食。
供稿:中医科 钟韵畅