您或许该减肥了,您知道该怎么做吗?

截至2015年,全球有6亿成年人为肥胖。中国是全世界肥胖升高速度最快的国家之一。肥胖症已成为全球最大的慢性疾病。科学减重已成为每个肥胖人最关注的话题。

王玲秀 2021-01-28 17:20:01

截至2015年,全球有6亿成年人为肥胖。中国是全世界肥胖升高速度最快的国家之一。肥胖症已成为全球最大的慢性疾病。科学减重已成为每个肥胖人最关注的话题。

 

肥胖发生的机制是能量摄入超过了能量消耗,因此治疗的主要环节是减少热量摄取及增加热量消耗。制定个体化减肥目标极为重要,强调以饮食、运动等行为治疗为主的综合治疗,必要时辅以药物或手术治疗。


 

医学营养治疗是肥胖的最基本治疗方法。对于轻度和中度肥胖可以取得一定疗效。营养治疗主要是限制病人摄入的热量,使摄入热量小于消耗。关键是限制糖和脂肪的摄入量,同时供给充足的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。

 

常用的减重膳食主要包括限制热量平衡膳食、低热量膳食、极低热量膳食、高蛋白质膳食及轻断食膳食等。

 

限制热量膳食需在限制能量摄入的同时保证基本营养需求,结构应具有合理的营养素分配比例。有3种常用方法,在目标摄入量基础上按一定比例递减,减少30%~50%;或者每日减少500kcal;每日热量供给1000~1500kcal。该方法适用于所有需要控制体重者。


 

低热量膳食是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水的基础上,适量减少脂肪和碳水化合物的摄取,成人每日摄入热量不低于1000kcal。

 

极低热量膳食指每日摄入400~800kcal热量,主要来自蛋白质,脂肪和碳水化合物摄入收到严格限制。该方法不适合妊娠期和哺乳期妇女及生长发育期的青少年。

 

高蛋白质膳食,每日蛋白质摄入量占总热量的20%~30%或1.5~2.0g/kg。该方法有助于改善单纯性肥胖伴血脂异常,适用于单纯性肥胖病人。


 

轻断食膳食指1周内5天正常饮食、其他2天(非连续)摄取平日热量的1/4,女性500kcal/d,男性600kcal/d的饮食模式。该方法适用于伴有糖尿病、高脂血症、高血压的肥胖病人,长期使用可能导致营养不良或酮症。

 

体力活动与医学营养治疗相结合并长期坚持,可以预防肥胖或使肥胖病人体重减轻。必须进行教育并给予指导,运动方式和运动量应适合病人具体情况,注意循序渐进,根据实际情况制定个体化运动处方。药物和手术治疗应由专业医生给与评估,权衡利弊再做选择。


 

肥胖的发生与遗传及环境有关,环境因素的可变性为预防肥胖提供了可能性。鼓励人们采取健康的生活方式,尽可能使体重维持在正常范围内。早期发现有肥胖趋势的个体,并对个别高危个体进行个体化指导。预防肥胖应从儿童时期开始,需加强对青少年的健康教育。

文章来源 : 王玲秀

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