关于牛初乳、乳铁蛋白、维生素A、锌……你想知道的,在这里!

崔玉涛养育中心官方账号 2021-02-20 15:03:59

家长们为了自己的宝宝能更加健康、茁壮的成长,都喜欢在日常饮食之外,再添加一些营养补充剂。而“牛初乳”“乳钙”这样的产品就经常出现在家长们的购物车中,成为热门选择。那它们的功效真的有传言中那么好吗?

牛初乳真的那么神奇么

为了让宝宝茁壮成长,宝爸宝妈们都习惯性地将目光锁定到各类营养剂上,比如牛初乳可能就是购物车里的常青树。但牛初乳具体是怎么回事,戳语音听听医生的解释吧。↓↓

大家好,我是北京崔玉涛诊所的步小謇医生,今天要和大家聊一聊,很多家长给宝宝吃牛初乳,是为了补充免疫球蛋白。那什么是免疫球蛋白?牛初乳中含有的又是哪种免疫球蛋白呢。

影响身体免疫力的主要是免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG),这两种免疫球蛋白虽然短时间内无法在宝宝的体内合成,但是并不意味是缺乏。一方面,生病的同时IgG在增长,最主要的是胎儿期就已经从妈妈体内获得的IgG储备完全可以用到自身开始合成,不需要额外补充。而IgA是从母乳中获得的。

而牛初乳中所有含有的恰巧就是IgG,而不能补充IgA,所以它是否能够提高免疫还未可知。

此外,IgG的主要吸收方式是血液,但牛初乳中的IgG是经由胃肠道吸收,吸收效果大打折扣。

最后,鉴于婴儿的消化吸收系统不成熟,所以不建议给婴儿吃牛初乳,可以等大一些以后再补充。

乳铁蛋白好在哪里

随着对母乳营养的普及,母乳的中的营养成分逐渐被大众熟知,其中备受推崇的要数乳铁蛋白。一些婴幼儿配方粉都会主打乳铁蛋白成分,那么乳铁蛋白究竟是什么?↓↓

大家好,我是北京崔玉涛诊所的步小謇医生,关于乳铁蛋白,它其实是一种蛋白质,全称为非血红素铁结合糖蛋白。下面我就简单说一说它。

乳铁蛋白作为蛋白质的一种,同样具有蛋白质的基础作用,为身体提供氨基酸来源。

此外,它还可以结合和运输铁离子,促进铁的吸收;抑制有害菌增殖,提高免疫力、帮助肠道微生态环境建立和促进肠道发育的作用。

这么好的乳铁蛋白主要来源于母乳,而其他食物中含量则非常少。比如,牛奶中的含量仅仅是用“微量”来表示。差距还不止这些,牛奶中的乳铁蛋白与母乳中的并非完全相同,只能说相似。

听到这里,很多家长开始紧张了,我们家宝宝只能吃配方粉,可怎么办?那些声称含有乳铁蛋白的产品能不能买?能买,前提是认真挑选。

首先,由于提取乳铁蛋白的技术成本很高,所以产品的价格很贵。

其次,符合标准的产品的成分表中肯定要写清楚含量的。最后就是别选错了,选成蛋白粉和乳清蛋白产品。

维生素A需要额外补充么

家长们在购买维生素D的时候,往往会发现有的产品标注维生素D3,有的标注是维生素AD?那么问题来了,选哪个呢?维生素D是被《儿科学》认证过的必补营养素,那么维生素A是否需要补充?↓↓

大家好,我是北京崔玉涛诊所的步小謇医生,维生素A是人体不可或缺的一种物质,但它具体都有哪些作用?需不需要给孩子额外补充?

维生素A是脂溶性维生素,其生理功能包括促进视觉发育、预防夜盲症或干眼症,维持呼吸道、消化道上皮细胞完整性,以及促进抗体生成、提高免疫功能等。

通常,母乳和食物中都含有足够的维生素A。

所以,对于6月龄以下的宝宝来说,如果是母乳喂养,那么哺乳妈妈应保证饮食均衡,增加动物肝脏、西蓝花、胡萝卜、菠菜等富含维生素A的食物。如果是配方粉喂养的宝宝,那么配方粉中所含的维生素A足够了。

而已经添加辅食的宝宝,要保证富含维生素A的食物的摄入。烹调这些食物时,可以清炒或与肉类等富含脂肪的食物搭配,可以促进维生素A的吸收利用。

综上,只要保证饮食均衡多样化,宝宝就不会缺乏或过量,也就不需要额外补充维生素A。

维生素k需要额外补充么

跟其他维生素,如维生素C、维生素D、维生素E等等相比,维生素K并不太突出,很多家长朋友可能并不十分注重维生素K的补充问题。但是,维生素K真的不重要么?真的不需要额外补充么?↓↓

大家好,我是北京崔玉涛诊所的步小謇医生,下面我们来简单说一说维生素K的补充问题。

跟维生素A一样,维生素K也是脂溶性维生素,它对人体的作用一是凝血作用,一旦缺乏可能会引起凝血障碍。

此外,维生素K还直接参与骨代谢,促进钙的吸收。钙经过消化吸收进入肠道,然后在维生素D的作用下进入血液中,但是维生素D没办法将钙送到骨头里,此时需要借助维生素K的力量。维生素K可以将血液里的钙沉积到骨骼中。缺乏它,就会影响骨骼发育。

既然这么重要,那么需要额外补么?

答案是,不需要!日常食物,比如生菜、西兰花、菠菜、蛋黄等等食物中都含有足够的维生素K。平时,注重富含维生素K食物的摄入即可。

不过提醒一下,前面说过了维生素k是脂溶性维生素,所以搭配含有油脂的食物一起食用效果更好。

锌需要额外补充么

家长们对锌的担忧似乎不低于钙,担忧的点也是谜之相似,如不爱吃饭是不是缺锌,睡觉不踏实是不是缺锌,不长体重是不是缺锌等。为了解开这些疑惑,接下来的主题就是锌。↓↓

大家好,我是北京崔玉涛诊所的步小謇医生,最近在接诊时,总会被问到关于补锌的问题,那么就来说一说锌的话题。

众所周知的是,锌是人体必需的微量元素之一。但大多数人不知道的是,锌是作为辅酶发挥作用的。

首先,人体的代谢是在酶的催化作用下进行的,而有些情况需要辅酶来强化催化过程。而锌作为辅酶不仅能够强化催化过程,还能帮助一些酶更好地发挥作用,以维持人体代谢平衡。

也许这么解释更好理解一些,假设将人体代谢比作一个燃烧过程,而酶是燃料。那么就可以将辅酶,即锌理解为油,给燃料加点油,让火势更大,烧得更好。

而跟代谢相关联的问题,就可能跟锌有关系,比如身高体重的长势、消化吸收以及免疫功能等。

但这种关联是单向的,缺锌可能出现这些问题,但是出现这些问题不一定是因为缺锌。就像,没电了可能会关机,但是关机了不一定是因为没电了。

其实,与如何判断缺钙一样快,对于缺锌与否也没有金标准。也就是说,不适用于缺钙的微量元素检测,同样不适用于检测缺锌。比如,因为锌作为辅酶游走于全身各处,仅仅测试血液中的含量,不具代表性。

那你可能会问了如果孩子缺锌缺没有及时发现怎么办?还是那句话,只要家长能够保证孩子的膳食均衡,特别是添加辅食后,注意肉类、豆类、鸡蛋、牛奶、海鲜等含锌量高的食物的添加,孩子基本上就不太会出现缺锌的问题。

实在担心,也不要擅自补锌,去正规医院找专业医生做判断。

文章来源 : 崔玉涛养育中心官方账号

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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