经常吃红枣，真能补血吗？医生：关键看怎么吃！

红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温。

 

但注意大枣含有较多纤维,不易消化,所以胃功能较弱的人不宜多食，建议每天吃三至五枚，这样吃枣才能达到补血效果。湿重的人不能吃红枣。湿重女性不能吃红枣，一般湿重表现为月经期间会出现眼肿或脚肿，舌苔白厚。这些女性不能吃红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。

 

燥热体质的人不能吃红枣，体质燥热的女性，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。糖尿病的人不能吃红枣，红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。腹胀的人不能吃红枣，腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。

 

提醒：红枣虽好，而且可经常食用，但不可过量吃红枣，否则有损消化功能，引发便秘。此外，如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易患蛀牙。

 

下面说一下吃红枣的注意事项：

 

1、枣皮要嚼细

 

红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

 

2、吃枣后要喝水或漱口

 

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

 

3、带枣皮炖汤

 

大枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。

 

4、一次不要超过5枚

 

大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过5枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。                                            

 

吃红枣的方法:

 

1、由于红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。                                                                  

 

2、红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合使用嗓子频率较高的人。                                                    

 

3、用红枣泡酒，还能促进血管通畅，由于枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

 

平时可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。