正确饮食,让你健康快速甩掉肥胖

一个人的体重超过标准的状态称为肥胖。目前,国际上常用于判断肥胖的指标主要是体重指数(BMI)。以体重指数对肥胖程度的分类,在25~29.9之间为超重,大于或等于30为肥胖。主要与进食过量或不健康的饮食习惯密切关系。

刘莲 2021-02-24 14:11:51

一个人的体重超过标准的状态称为肥胖。目前,国际上常用于判断肥胖的指标主要是体重指数(BMI)。以体重指数对肥胖程度的分类,在25~29.9之间为超重,大于或等于30为肥胖。主要与进食过量或不健康的饮食习惯密切关系。

 

 

随着人们生活水平的提高,人们对食物能量的基本需求满足之后,膳食模式发生了较大变化,高蛋白质、高脂肪食物的消费量大增,能量的总摄入往往超过能量消耗。临床研究证明,含脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥胖的可能性最大。因此减少总能量和脂肪摄入量是控制体重的基本方法。然而,预防措施应从儿童时期开始。一般认为婴儿出生到7岁前,体内脂肪增加是比较缓慢的,到7岁以后又开始明显增加,青春期又一次激增。据此,7岁至青春期是预防肥胖症的最好的时机,对于有肥胖症倾向的儿童,应进行医学专业检查,根据发胖的原因制订预防措施。

 

 

肥胖患者如何才能做到合理饮食?首先,要减少饱和脂肪酸的摄入,比如油炸食品、动物内脏、动物脂肪、奶油蛋糕等等。主食应主要以谷类为主,粗粮和细粮搭配,尽量减少精细米、面、甜点的摄入,粗粮中建议适量增加玉米、燕麦等成分。同时适量增加豆类食品的摄入,补充植物蛋白。还要增加膳食纤维的摄入,例如全谷类食物、水果、蔬菜等等。膳食纤维食物具有重要的保健作用,一方面能促进营养物质的消化吸收,另一方面可以延缓食物中脂肪和葡萄糖的吸收,促进胆汁酸的排泄,从而降低身体中血脂水平。同时要减少吸烟,、饮酒,少喝含糖多的饮料。与此同时,要增加有规律的体力活动。在我们生活中,“垃圾食品”是指深受孩子们青睐的含高脂肪、高蛋白质的“洋快餐”,这也是目前孩子们体重超标的一大原因。实际上“洋快餐”并非不能吃,只是要掌握好量,家长们可以一两周带孩子去吃一次,其他时间都吃膳食平衡的清淡食物,这样一定不会导致肥胖。

 

 

此外,除了洋快餐要少吃以外,生活中各种糖果、巧克力、冰激凌等零食也是导致肥胖的因素之一。市场上目前各种含糖饮料泛滥,而孩子们普遍都喜欢喝这类饮料,例如可乐、各种果汁饮料等,即便是众多人都认为是健康饮料的茶品饮料,同样也存在含糖量高的问题。减肥过程中,要减少热量供应,将所摄入热量降低到正常需要的60%~70%,极度肥胖者应从一开始就需要采用降低热量的饮食。正常减肥速度一般是一个月内体重减轻2~3公斤。消瘦过快,也会引起生理上的不良反应。


文章来源 : 刘莲

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