26岁男子腹痛就医,确诊肠癌!医生痛斥:这种食物怎能当“饭”吃

易有料养生 2021-03-07 10:40:03

26岁的小郑是一位修车工,在单位附近租了一间小屋,每天下班后,吃饭问题都要自己解决。

小郑不会做饭,房东也不允许起火,小郑每天下班,都自己去“外面”吃。

小郑最喜欢吃的就是楼下的一家油炸小摊,摊位不大,但是鸡排、鸡架、排骨等肉类应有尽有,而且很便宜,20元就能吃饱,小郑几乎每天都打包回家,再喝一瓶啤酒。

有的时候,小郑吃完了饭第二天会腹泻,也知道小摊位不干净,但是由于廉价美味,小郑一直都控制不住自己的食欲!

前段时间,小郑经常腹痛,上厕所又便不出来,但是自己不想请假,就一直没有去医院检查。

然而这天,小郑上厕所时忽然发现自己便血,腹部也疼痛难忍,只好强忍着疼痛,去医院检查。

然而让小郑极度悲伤的是,经过检查,医生说小郑已经患了晚期肠癌!

在得知了小郑的情况后,医生也怒斥小郑:那些油炸食物,极其伤害肠道,你明知不好,怎么还把它当饭吃呢!

原来,肉类在高温烹调时,蛋白质及氨基酸发生热解,会分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质,叫杂环胺,这种物质,是导致肠癌的发生重要因素!

医生:以下几种食物,想肠道健康,就要少吃!

1、烧烤食物

烧烤食物不但会让食物营养流失,还会产生大量有害物质,对肠胃的损伤是很大的!

特别是肉类烧烤食物,危害更大。因为脂肪焦化可将产生的有害物质与肉里的蛋白质结合,之后就会产生一种叫苯并芘的高致癌物质。

2、反式脂肪酸高的食物

反式脂肪主要在肠内代谢缓慢,但也会导致有害物质如脂肪在肠内积累,从而可能导致疾病。

我们日常化常吃的人造黄油、小面包,爆米花还有饼干,巧克力等都是反式脂肪酸的来源。

3、重口味

肠癌高发,不良饮食习惯是诱因。偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤等重口味,会刺激加重胃肠道的负担,增加肠癌风险!

因此,要想肠道健康,一定要注意口味清淡。

4、咸菜

咸菜中含有较高的盐分,这些食物中的盐在于空气接触以后就会产生亚硝酸,经常食用可能会导致肠道的水分大量吸收,使肠道变得干燥,增加肠息肉的发病几率!

除了咸菜,腌菜、腊肠、腊肉等食物,都要少吃!

5、加工肉类

加工食物例如一些火腿类,腊肠等食物,这些食物部分会经过硝酸盐处理,防止细菌滋生,这种肉类或许含有亚硝胺,这是已知的致癌物。

其中既包括以猪、牛、禽类肉为主要成分的热狗肠、火腿、香肠、熏肉、牛肉干等食品。

文章来源 : 易有料养生

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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