坚果也不能瞎吃,5大坚果食用禁忌,花两分钟速读!

健康小助手 2021-03-08 14:57:34

零食,不得不说是生活中大家都要吃的一种食品。对于健康零食来说,坚果的确是一类建议大家吃的,本人也经常将其当做伴手食品进行食用。坚果,含有哪些靠谱的营养物质?每天应该吃多少?健康品鉴坚果,有些事情需要您明确知悉。

坚果,为啥建议大家吃?

坚果,的确是一种营养丰富、味道独特的食品。首先,坚果好吃,大家都知道,因为其中含有较多的脂类物质。其次,坚果中营养物质含量丰富,无论是不饱和脂肪酸还是矿物质锌元素、钙元素等营养物质。

经常吃坚果可以给我们的身体提供能量,另外也可以给身体提供优质且丰富的营养物质,抛开营养物质的剂量来看,可以起到预防心脑血管疾病的作用,可以预防老年痴呆等问题的发生。

坚果,每天应该吃多少?

毋容置疑,坚果是一种营养丰富、建议您吃的食品,但是其中含有较多的脂肪物质,食用过多容易造成能量过剩,增加肥胖的发生风险。

因此来看,建议您食用坚果单日不超过30克,每天食用一小把即可,食不过量,浅尝美味即可。

坚果,怎样吃更健康?

选择超市或者大型市场进行购买:

坚果,购买请靠谱挑选购买地点,超市、正规市场售卖的坚果更加靠谱,正规厂家生产的坚果也可以更好的去维权和索赔。

选择原味的坚果更靠谱:

坚果的口味五花八门,油盐、咖喱、麻辣等诱人口味琳琅满目,但是具有各种口味的坚果更容易存在食品安全风险,更容易被不良商家“下手段”,对比来看,原味坚果更加靠谱。

另外,购买坚果并不建议您选择“煎炸”和“过度烤制”的产品;这类坚果营养物质会有部分流失,另外还会由于过度高温烹调产生有害物质。

吃坚果请选择“闭口坚果”:

“开口坚果”容易被灰尘和杂质污染,而且坚果中本身含有较多的脂肪物质,开口后更容易接触氧气而氧化酸败。因此,购买坚果,请您偏向“闭口坚果”。

吃坚果请认准袋装坚果,日期越近(距离购买时间)越靠谱:

对于各种袋装坚果来说,请您认准日期,离您当日购买时间越近的产品,其安全风险越小,发霉变质的几率更低,请您科学购买。

文章来源 : 健康小助手

本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。

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