回奶用生麦芽好还是炒麦芽好?

高晋生 2021-05-25 19:05:24

        麦芽就是大麦发芽而得之品,具有消食和中、回奶的功效,那么是用生麦芽好还是炒麦芽好呢?这个是存在争议的。

        一般认为麦芽回奶不在于生用还是炒用,而在于剂量大小,小量消食,大量回乳。

        个人认为生麦芽优于炒麦芽作用,生麦芽回奶效强,炒麦芽健脾效强。麦芽回奶的的成分可能为维生素B6,维生素B6促进多巴向多巴胺转化,而多巴胺可抑制垂体催乳素的分泌,减少泌乳。如炒用或炒制不当,会使维生素B6受热损失,所以建议生麦芽回奶。

        不过,从中医的理论分析,胃寒者炒用为佳,胃热者生用为妙。如《丹溪心法》中产后发热,乳汁不通及膨,无子当消者:麦蘖(麦芽)二两,炒,研细末。清汤调下,作四服。或因产后用药多体虚,应用偏温之药,所以用炒麦芽回乳,以增强温中之力。如无胃寒体虚,或有胃热者宜生用。

        个人建议,产后哺乳问题多寒热错杂,故可按1984年版《中药学》建议:用生、炒麦芽各30~60g,煎汁分服。既可温中消食,又可回奶,岂不妙哉。

        此外,如无体虚胃寒,可按《妇产科学》的建议:1. 生麦芽60~90g,水煎当茶饮,日一剂,连服3~5日;2. 芒硝250g分装两纱布袋内,外敷,温硬时更换。这样内服外用,效果更佳。

文章来源 : 高晋生

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