胃肠疾病有什么“发物”吗?!

大家好,我是平安健康白医生。有患者咨询:家中老人说生病了就不能吃发物了,那么胃肠疾病有什么“发物”吗?!所谓发物是指容易诱发某些疾病或加重已有疾病症状的食物,发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。发物一般包括腥膻食物、辛辣食物和一些特殊的食物,包括饮料类、海鲜类、蔬菜类、果品类、肉食类、佐料类等。一般说来,胃肠疾病的“发物”包括(1)腌制品,诸如腌制咸菜、腊肉等吃着有滋有味,但其中的盐分容

白厚喜 2021-10-20 21:07:28

大家好,我是平安健康白医生。有患者咨询:家中老人说生病了就不能吃发物了,那么胃肠疾病有什么“发物”吗?!

所谓发物是指容易诱发某些疾病或加重已有疾病症状的食物,发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。发物一般包括腥膻食物、辛辣食物和一些特殊的食物,包括饮料类、海鲜类、蔬菜类、果品类、肉食类、佐料类等。

一般说来,胃肠疾病的“发物”包括(1)腌制品,诸如腌制咸菜、腊肉等吃着有滋有味,但其中的盐分容易伤胃。(2)油炸食品,这些食物中脂肪、油脂、热量均很高,有胃病的人容易加重肠胃消化负担,还容易肥胖。(3)各种高糖饮料,诸如可乐、汽水等甜饮料,其中含有较多的糖分和热量,摄入过多糖分,会刺激胃部分泌更多的胃酸,也会增加胃部消化负担,容易引起烧心、腹胀等不适。(4)辛辣食物比如酒精、辣椒、大蒜、韭菜等,这些“重口味”食材容易刺激胃酸分泌过多、腹痛、腹泻等胃肠功能紊乱表现。(4)海鲜类,如鱼、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒浑腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病,进食过多易出现胃酸过多、胃胀、腹痛、腹泻等症状。

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文章来源 : 白厚喜

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